45種類から大好きなカレーに出会える、暑い地域に学んだカレー

「暑い地域に学ぶカレー」と題しまして、無印良品では本格的なカレーをおすすめしております。

①スリランカのカレーはスパイスが引き立つ軽やかさが特徴です。
焙煎したスパイスやカレーリーフ、ココナッツなどを使い、軽やかでありながら奥行のある味わいです。

②北インドのカレーは、濃厚でコク深いまろやかさが特徴です。
バターオイルや生クリームなどの乳製品、カシューナッツを多く使った濃厚でまろやかな味わいです。

③南インドのカレーは、酸味と香り際立つ爽やかさが特徴です。
ココナッツやタマリンド、マスターシードやカレーリーフを使った、酸味と香りが引き立つさらっとした味わいです。

④タイのカレーは、甘み・辛味・酸味が織りなす華やかさが特徴です。
ココナッツミルクにレモングラスやこぶみかんの素、ナンプラーや唐辛子などを合わせた華やかな味わいです。

他にも本格的な味わいを楽しめるカレーが４５種類ございますので、
お好みのカレーを見つけて夏を乗り切ってみませんか？