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ユアエルム八千代台店

京成八千代台駅 東口直結
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ユーハイム

ユーハイム[洋菓子]ユーハイム

フーズ

ユーハイムの歴史はバウムクーヘンから始まりました。
1919年ドイツの銘菓バウムクーヘンを日本で初めて焼いたのは、創始者のカール・ユーハイムです。生地を芯棒に一層一層かけて直火で焼くことでその名の通り木の年輪のような模様ができるのです。
長寿繁栄のシンボルとして大変愛されているお菓子です。
フロア 1F
営業時間 10:00~20:00
TEL  
(ユアエルム八千代台 代表番号)

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季節限定 旬をおいしく味わうクリスマスの伝統菓子

季節限定 旬をおいしく味わうクリスマスの伝統菓子

ユーハイムシュトレン 税込5,400円

ドイツのクリスマスにかかせない伝統菓子、シュトレン。
味の決め手となる漬け込みフルーツにこだわりぬき、
香り豊かなしっとりと味わい深いシュトレンに仕上げました。

フルーツやナッツは素材にあわせて洋酒を使い分け、
自家製でじっくり漬け込んでいます。
レーズンは、
皮がやわらかく果物本来の香りや甘さを感じられる「サルタナレーズン」と、
粒が大きくジューシーさが特徴の「カリフォルニアレーズン」の 2 種類を使用 。
奥深い風味のラム酒に漬け込んでいます。
また、オレンジ、レモン、ローストしたアーモンドは、
素材の爽やかな風味を引き出すため、さくらんぼの蒸留酒に漬け込んでいます。

クリスマスだけの特別なおいしさをお楽しみください。

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